12 May La Cuina Restaurant i l’Arrel «El doble d’ecològics».
La Cuina Restaurant dels germans Joaquin i Santi Prieto han inclòs a la seua carta uns plats a benefici de l’Arrel. Cada vegada que els clients demanen aquests plats (ecològics) 0,50€ aniran destinants als projectes que l’Arrel du a terme en restauració forestal, horta, estudi i investigació, protecció i defensa del medi ambient i educació ambiental.
Si alguna cosa ha demostrat La Cuina al llarg de la seua història és el compromís amb la sostenibilitat. Han sigut pioners en buscar solucions que beneficien tant els clients com la terra i han introduït productes ecològics i actituds que fan d’ells una restaurant referent. L’Arrel n’està agraït per aquest gest i es compromet a què tots els diners recollits vagen destinats a accions i projectes que beneficien el nostre planeta i tots aquells que l’habitem.